一、【交通分析】
不管对于什么店铺来说,位置是很重要的,一般开店都会首要考虑交通。开一家店之前是会做一个市场调查的,看看周围的交通、人流、目标客户、竞争对手等等。火锅店在成都的市场是很好的,因为现在的人一年四季都喜欢涮火锅,所以一定要选址在一个人流量多的地方,比如大型商场里或者附近,保证能有大量的客流量,因为周末很多人都会去逛街,逛街之后还会就近吃饭。
二、【室内设计】
在火锅店装修设计规划时,合理运用空间资源,火锅店在装修的时候较先要考虑到的就是怎样才能够使顾客就餐更加的方便,为了合理运用好每一处空间我们要做好不同功能的分区,再者做好每个餐位的规划,以及每个餐位的距离等等,不能影响顾客就餐的体验,要追求舒适方便快。做好火锅店顾客流动线的设计让顾客进入到我们店的时候**眼看着舒服,这有这样我们才能够留住顾客,才能在顾客心目中树立良好的形象才会有更多的回头客。
三、【设计风格】
一般学生、民工、普通工薪人员,与高级白领人员、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;因此设计风格上要多元化。还有老年人喜爱清淡、闲适的环境,年轻人偏好热闹等等;因此我们在设计上特别**不同桌面间的独立性。再次,不同地域、不同民族的人们对于火锅的要求千差万异,应当吸纳不同民族风格的装饰材料进行融合采纳。
四、【色彩运用】
以红色、暗红、琉璃黄、长城灰、水墨色、玉脂白和木原色打造新中式的氛围,黑、白、灰基础上以红、黄、蓝、绿等作为局部色彩。在室内绿化上,以竹子作为点缀,增加生机。
五、【材料选用】
在进行火锅店室内设计中,我们考虑到用材设计时,考虑到关于设计材料的耐磨损、易清洁、环保、消防等方面问题,对于火锅店一般的要求不高,但是对于地板的要求一般是十分严格的,由于火锅的高温等特点,考虑到地板承受摔打、耐高温等特点。目前市场**行的强化地板的厚度规格主要以8毫米和12毫米居多。
火锅店其实很受大众的喜爱,投资者也是看中这一方面,有一定的消费群体,就是保证经营收益的前提,很多投资者开火锅店都要重新装修店铺,火锅店的装修对于店铺经营还是有着很大影响的,所以投资者必须把这个事放心上,那么火锅店装修风格有哪些呢?想必很多人其实是不知道的,跟着杭州国富装饰小编了解一下。
任何店面都有其装修风格,做装修设计时,要考虑店消费群体,火锅的种类特点等等,才好考虑其装修风格,今天小编给大家介绍的正是杭州火锅店装修风格,希望大家通过对文章装修风格的了解,装修下出较满意的火锅店,一起来看看吧。
1、大众风格:
大众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量较大。经营品种比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的差别,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的*有特点,价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切,座位率与周转率较高。
特点:具有价格与大众化结合,经营方式灵活多样,服务对象面向大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。
2、 时尚风格:
时尚型火锅店在店面装修上下足了功夫,要非常重视餐厅的设计,并将时尚元素融入其中,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,完全不同于消费者心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的印象。
特点:具有布局与装修有丰富主题,高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体,能让消费者保持西式小情调,不同于其他火锅店重油污、重气味的特点。
3、 风味风格:
风味型火锅店是体现*特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有一定的代表性,是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型,汤卤比较固定,服务有一定特色,风味得到公认。
特点:具有布局与装修有丰富主题与内涵,顾客能感受到*特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特殊意义的活动,气氛轻松和睦等特点。
4、 豪华风格:
豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉,装修设施齐备,环境优美,在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外,其*特之处为价格较高,高质量的火锅、高**的服务及就餐环境相统一具备贵族享受的烹调和服务人员,其服务对象以高收入者居多。
特点:具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境融为一体,火锅产品与技术高度统一,服务对象稳定与社会形象**,管理到位、制度完善等特点。